Wersje kompatybilne
Hawajskie szaszłyki dla dzieci
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 sztuki
Składniki
- olej, ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¾ łyżeczki soli
-
230
g ananasa, świeżego, (ok. 3 plastry o grubości 2 cm), pokrojonego na 4 cm kawałki
lub 120 g plastrów ananasa, z puszki, (ok. 3-4 plastry), odsączonego z zalewy, pokrojonego na 4 cm kawałki - 70 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 70 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 150 g ryżu długoziarnistego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1121.7 kJ / 268.1 kcal
- Białko
- 20.3 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 2.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 1065.1 mg
Sposób przygotowania
- Natłuścić olejem wkład Varomy, włożyć do dolnej części przystawki Varoma, odstawić.
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej kurczaka, dodać słodką paprykę i ½ łyżeczki soli, dokładnie wymieszać, odstawić na 10 min.
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić drugą miskę, odważyć do niej ananasa, żółtą paprykę i czerwoną paprykę.
- Kawałki piersi z kurczaka, ananasa, żółtej papryki i czerwonej papryki nabijać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki oprószyć ¼ łyżeczki soli i pieprzem, ułożyć na wkładzie Varomy, odstawić.
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać 1 łyżeczkę soli, włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze
20 min/Varoma/obr. 4 . Hawajskie szaszłyki dla dzieci podawać z ryżem bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1121.7 kJ / 268.1 kcal
- Białko
- 20.3 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 2.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 1065.1 mg
Przybory kuchenne
miska, drewniane patyczki do szaszłyków (ok. 15 cm)Wskazówki i podpowiedzi
- Jeśli patyczki od szaszłyków są zbyt długie, należy je skrócić, aby zmieściły się na wkładzie przystawki Varoma.
- Hawajskie szaszłyki podawać z sosem jogurtowym lub pomidorowym. Przepis „Sos jogurtowy” znajduje się w książce podstawowej do TM5 „Kulinarne ABC” na str. 273 i kolekcji o tym samym tytule znajdującej się na platformie Cookidoo®. Przepis „Sos pomidorowy” znajduje się w książce podstawowej do TM5 „Kulinarne ABC” na str. 262 i kolekcji o tym samym tytule znajdującej się na platformie Cookidoo®.
