Kurczak w papilotach z ananasem i curry

Sposób przygotowania

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić dużą miskę, odważyć do niej kurczaka, odstawić. Do miski dodać miód, curry i sól, dokładnie wymieszać kopystką. Kurczaka z marynatą podzielić na pół i przełożyć do 2 rękawów do pieczenia. Ułożyć w dolnej części przystawki Varoma i na wkładzie Varomy. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej ananas, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 40 min/Varoma/obr. 1. W tym czasie na głębokiej patelni roztopić masło, dodać pokrojone ananasy, smażyć do momentu aż zrobią się lekko brązowe, mieszając kilkakrotnie podczas smażenia.
3. Zdjąć przystawkę Varoma, rękawy z kurczakiem przełożyć na dużej miski, odciąć końce z jednej strony, ostrożnie przełożyć kurczaka i powstały sos na patelnię, na której znajdują się podsmażone ananasy, smażyć jeszcze 5-10 min, do momentu, aż sos zostanie zredukowany o połowę. Kurczaka z ananasem i curry podawać bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem np. ryżu.