Wersje kompatybilne
Krewetki z cebulą dymką
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki
- 2 cebule dymki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- 10 g oleju
- 300 g krewetek, surowych, dużych, nieobranych, bez głów (patrz wskazówka)
- 1 łyżka wina ryżowego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 2 mm plastry (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 841 kJ / 231 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 0.1 g
Sposób przygotowania
- Cebule dymki pokroić na 5 cm kawałki, oddzielić białe i zielone części, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć białe części cebuli dymki i imbir, dodać olej, dusić
3 min/120°C/obr. 1 . - Dodać krewetki, dusić
2 min/120°C//obr. 1 . - Dodać wino ryżowe, dusić
3 min/120°C//obr. 1 . - Dodać zielone części cebuli dymki, papryczkę chili i sól, dusić
2 min/120°C//obr. 1 . - Krewetki z cebulą dymką podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 841 kJ / 231 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 0.1 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Danie można przygotować również z obranych krewetek. Przed przystąpieniem do gotowania krewetki można oczyścić, usuwając jelito, które widoczne jest pod postacią ciemnej żyłki. W tym celu należy zdjąć z odwłoka skorupkę, następnie za pomocą małego ostrego noża naciąć grzbiet krewetki, podważyć i usunąć jelito.
- Do potrawy w punkcie 3. można również dodać przegrzebki.
