Wersje kompatybilne
1-2-3 wrapa jesz Ty!
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 sztuk
Składniki
- 80 - 100 g cebuli (1 szt.), przekrojonej na pół
- 60 g migdałów, blanszowanych
- 15 g oliwy z oliwek
- 400 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 30 g syropu klonowego
- 30 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
szczypta kardamonu, mielonego
lub ½ łyżeczki curry, mielonego -
6
tortilli pszennych
lub 6 tortilli pszennych, pełnoziarnistych - 12 liści sałaty, np. karbowanej
- 12 plastrów sera żółtego, np. gouda, edam
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2165.5 kJ / 518 kcal
- Białko
- 21.4 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 31.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 993.6 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę i migdały, dodać oliwę, rozdrobnić
5 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić3 min/120°C/obr. 1 . - Dodać marchewkę, syrop klonowy, wodę, sól, pieprz i kardamon, rozdrobnić
8 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, gotować10 min/100°C/obr. 1 . Na każdej tortilli rozsmarować 3-4 łyżki pasty marchewkowo-migdałowej, ułożyć po 2 liście sałaty i 2 plastry sera. Jeden bok każdej tortilli zagiąć do środka, żeby nadzienie się nie wydostało, następnie całość zwinąć w rulon. Wrapy podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub zapakować w formie lunchboxu.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2165.5 kJ / 518 kcal
- Białko
- 21.4 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 31.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 4.4 g
- Sód
- 993.6 mg
