Wersje kompatybilne
Egzotyczny mus jabłkowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
- 1000 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 70 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 688 kJ / 165 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 4.3 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć imbir i papryczkę chili, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać jabłka i sok z cytryny, gotować
16 min/100°C/obr. 1 . - Dodać cynamon i cukier, wymieszać
30 s/obr. 6 . - Egzotyczny mus jabłkowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 688 kJ / 165 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 4.3 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Ilość dodanego cukru i soku z cytryny zależy od gatunku jabłek. Jeśli jabłka są słodkie, można użyć więcej soku z cytryny.
- Cukier można zastąpić miodem, dowolnym syropem naturalnym (np. klonowym, daktylowym, kukurydzianym, melasą, syropem z agawy) lub ksylitolem.
