Wersje kompatybilne
Lody truskawkowo-sernikowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 250 g serka kremowego, typu Philadelphia
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 25 - 30 g herbatników digestive, połamanych na ok. 0,5 cm kawałki
- 250 g truskawek, świeżych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1417 kJ / 338 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 40.9 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 0.8 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać mleko skondensowane i śmietanę, dodać serek kremowy i skórkę z cytryny, zmiksować
1 min/obr. 6 . Masę przelać do foremek do zamrażania do wysokości ok. 4 cm, przykryć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na 4 godz. Umyć naczynie miksujące. - Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej herbatniki, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć truskawki, zmiksować
10 s/obr. 10 . Mus truskawkowy przelać do foremek, w których znajduje się zamrożona masa, dodać herbatniki, całość wymieszać delikatnie kopystką tworząc nieregularne wzory, wstawić do zamrażalnika na min. 8 godz. - Lody truskawkowo-sernikowe podawać jako deser.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1417 kJ / 338 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 40.9 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 0.8 g
