Wersje kompatybilne
Żelki domowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 25 sztuk
Składniki
- 40 g żelatyny w proszku
- 300 g soku owocowego
- 200 g cukru
- 150 g wody
- 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 189.9 kJ / 45.4 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 9.6 g
- Błonnik
- 0 g
Sposób przygotowania
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej żelatynę i sok, dokładnie wymieszać, odstawić.
- Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać wodę, gotować
5 min/100°C/obr. 2 . - Dodać sok z żelatyną i sok z cytryny, podgrzewać
1 min/70°C/obr. 2 . Płynną galaretkę przelać do foremek, odstawić do ostudzenia na ok. 3 godz. - Domowe żelki podawać jako deser.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 189.9 kJ / 45.4 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 9.6 g
- Błonnik
- 0 g
Przybory kuchenne
miska, silikonowe foremki na czekoladkiWskazówki i podpowiedzi
- Żelki domowe są idealnym pomysłem na prezent. Pyszne, dekoracyjne
i proste do wykonania. Słoik lub pudełkoz żelkami można dodatkowo przewiązać kolorową tasiemkąi spakować jako podarunek, np. na Boże Narodzenie, Wielkanoc, walentynki czy urodziny. - Żelki domowe najlepiej przechowywać nie dłużej niż 14 dni.
