Kakaowy budyń jaglany z powidłami

4.0 (153 oceny)

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 20 min

60 - 80 g orzechów laskowych, blanszowanych
lub 60 - 80 g orzechów włoskich, łuskanych
200 g kaszy jaglanej
600 g napoju ryżowego, niesłodzonego
lub 600 g napoju migdałowego, niesłodzonego
30 - 40 g cukru
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
160 - 180 g powideł śliwkowych
1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć orzechy, rozdrobnić 5 s/obr. 6. Orzechy przełożyć do innego naczynia, odstawić. Opłukać naczynie miksujące.
Na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek, odważyć do niego kaszę jaglaną, opłukać pod bieżącą wodą.
Do naczynia miksującego wsypać opłukaną kaszę jaglaną, dodać napój ryżowy, gotować 13 min/95°C/obr. 1.
Dodać cukier, kakao, powidła i przyprawę korzenną, zmiksować 1 min 30 s/obr. 4-8, stopniowo zwiększając obroty.
Kakaowy budyń jaglany z powidłami podawać udekorowany rozdrobnionymi orzechami laskowymi.