Sorbet bazyliowy
TM6 TM5

Sorbet bazyliowy

4.4 (19 ocen)

Składniki

  • 150 g cukru
  • 60 g orzeszków piniowych
  • 2 cytryny, obrane, bez białych błonek, podzielone na cząstki
  • 20 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 700 g kostek lodu

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
713.1 kJ / 170 kcal
Białko
1.7 g
Węglowodany
28.2 g
Tłuszcz
6.9 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Błonnik
1 g
Sód
5.6 mg

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, dodać orzeszki, rozdrobnić 7 s/obr. 10.
  2. Dodać cytryny, bazylię i lód, rozdrobnić przy pomocy kopystki 1 min/obr. 6-8 stopniowo zwiększając obroty. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić przy pomocy kopystki 1 min 30 s/obr. 7. Sorbet bazyliowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
713.1 kJ / 170 kcal
Białko
1.7 g
Węglowodany
28.2 g
Tłuszcz
6.9 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Błonnik
1 g
Sód
5.6 mg