Wersje kompatybilne
Lody z mango bez laktozy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 70 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
- 150 g jogurtu sojowego, waniliowego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 622 kJ / 147 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 31.4 g
- Tłuszcz
- 1 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić
10 s/obr. 10 . Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać ekstrakt z wanilii, mrożone mango, jogurt sojowy i sok z cytryny, rozdrobnić przy pomocy kopystki
18 s/obr. 6 . - Lody z mango bez laktozy podawać bezpośrednio po przygotowaniu, np. z dodatkiem świeżego mango i prażonych płatków kokosa.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 622 kJ / 147 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 31.4 g
- Tłuszcz
- 1 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Mango można zamrozić samodzielnie. Należy pokroić mango na 2-3 cm kawałki, rozłożyć na tacy w jednej warstwie lub przełożyć do woreczka, odstawić do zamrażalnika na 1-2 godziny i użyć w przepisie.
- Dzięki jogurtowi sojowemu deser jest też idealny dla wegan.
