Wersje kompatybilne
Sorbet z papai
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 80 g cukru
- 400 g papai, zmrożonej (patrz wskazówka)
- 100 g kostek lodu
- 40 - 50 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 351 kJ / 84 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić
15 s/obr. 10 . Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać papaję, zmiksować
10 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać lód i sok z limonki, zmiksować przy pomocy kopystki
30-50 s/obr. 5 . - Sorbet z papai podawać bezpośrednio po przygotowaniu (patrz wskazówka).
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 351 kJ / 84 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 0 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Mrożoną papaję można przygotować samodzielnie. Należy pokroić papaję na kawałki 2-3 cm, rozłożyć na tacy w jednej warstwie lub przełożyć do woreczka zamrozić i użyć w przepisie. Można również przechowywać w zamrażalniku do późniejszego wykorzystania.
- Sorbet z papai można odstawić do zamrażalnika na ok. 20 min przed podaniem.
