Wersje kompatybilne
Sorbet jabłko-kiwi-szpinak
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 60 - 80 g cukru
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 370 - 400 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, uprzednio zamrożonych
- 130 - 140 g kiwi, pokrojonych na kawałki, uprzednio zamrożonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 631.3 kJ / 150.8 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 0.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 10 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić
10 s/obr. 10 . Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać szpinak, jabłka i kiwi, zmiksować przy pomocy kopystki
1 min 30 s/obr. 5 . Podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako deser.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 631.3 kJ / 150.8 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 0.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 10 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Pokrojone na kawałki jabłka i kiwi najlepiej rozłożyć na tacy w jednej warstwie, zamrozić i użyć od razu lub przełożyć do woreczka na mrożonki i przechowywać w zamrażalniku do późniejszego wykorzystania. Podczas dodawania ich do naczynia miksującego należy pamiętać, aby nie były ze sobą posklejane i nie tworzyły jednej, zwartej bryły.
- Cukier można zastąpić
60-80 g miodu. Należy wówczas pominąć punkt 1. i dodać miód w punkcie 3.
