Jagodowa pianka
TM6 TM5

Jagodowa pianka

4.5 (457 ocen)

Składniki

  • 140 g cukru
  • 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
  • 10 - 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    lub 10 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 białko, schłodzone
  • owoce jagodowe, świeże, do dekoracji (ok. 100 g)
  • liście mięty, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
442.2 kJ / 105.7 kcal
Białko
0.8 g
Węglowodany
26.8 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
1.5 g
Sód
6.3 mg

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 10 s/obr. 10.
  2. Dodać owoce leśne, sok z limonki i białko, rozdrobnić przy pomocy kopystki 40 s/obr. 5.
  3. Założyć motylek, wymieszać 3 min/obr. 3.5. Jagodową piankę podawać na zimno, w miseczkach, udekorowaną owocami i miętą.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
442.2 kJ / 105.7 kcal
Białko
0.8 g
Węglowodany
26.8 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
1.5 g
Sód
6.3 mg


Przybory kuchenne

miseczki

Wskazówki i podpowiedzi

  • W punkcie 3. może wystąpić problem z wymieszaniem zawartości naczynia miksującego, wówczas należy odczekać ok. 5 min, do momentu delikatnego rozmrożenia owoców.