Kisiel
TM6 TM5

Kisiel

 4.6 (393 oceny)

Składniki

  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 290 g wody
  • 150 g mieszanych owoców, świeżych (porzeczek, jagód lub truskawek), przekrojonych na pół
  • 2 czubate łyżeczki cukru
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
412.6 kJ / 98.6 kcal
Białko
0.7 g
Węglowodany
24.7 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
1.5 g
Sód
9.8 mg

Sposób przygotowania

  1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić kubek, odważyć do niego skrobię ziemniaczaną i 40 g wody, dokładnie wymieszać łyżką lub widelcem, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć owoce, dodać pozostałe 250 g wody i cukier, gotować 7 min/100°C/obr. 2. Gotować bez założonej miarki 2 min/100°C/obr. 2. W tym czasie przez otwór w pokrywie naczynia miksującego wlewać wodę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Kisiel podawać na gorąco jako deser.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
412.6 kJ / 98.6 kcal
Białko
0.7 g
Węglowodany
24.7 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
1.5 g
Sód
9.8 mg

Przybory kuchenne

kubek

Wskazówki i podpowiedzi

  • Zamiast wody i owoców można dodać gotowy sok lub kompot owocowy, np.: truskawkowy, wiśniowy, jagodowy, żurawinowy.
  • Aby zachować kawałki owoców, w punkcie 2. i 3. należy wybrać dodatkowo funkcję obrotów wstecznych.
  • Można użyć owoców mrożonych, wtedy w punkcie 2. ewentualnie wydłużyć czas gotowania do 8 min.
  • Przygotowując kisiel z bananów lub jabłek, owoce należy pokroić na mniejsze kawałki. Do kisielu można dodać do smaku cynamon.