Wersje kompatybilne
Granita z Aperolu®
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 80 g cukru
- 160 g wody
- 300 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 300 g Aperolu®
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 849 kJ / 203 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 0.1 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać wodę, gotować
5 min/100°C/obr. 2 . Pozostawić do ostudzenia w naczyniu miksującym bez pokrywy na ok. 10 min. - Dodać sok pomarańczowy, sok z limonki i Aperol®, wymieszać
10 s/obr. 4 . Masę przełożyć do płaskiej foremki do zamrażania (np. aluminiowej, silikonowej) do wysokości maks. 4 cm. Przykryć folią spożywczą, odstawić do zamrażalnika na 5-6 godz. Zamrożoną masę pokroić długim, ostrym nożem na kawałki ok. 4 x 4 cm (patrz wskazówka). - Do naczynia miksującego włożyć zamrożoną masę, rozdrobnić
20 s/obr. 5 . Przełożyć do kieliszków lub szklanek. Granitę z Aperolu® podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 849 kJ / 203 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Błonnik
- 0.1 g
Przybory kuchenne
zamrażalnik, płytka foremka do zamrażania (np. aluminiowa, silikonowa), kieliszkiWskazówki i podpowiedzi
- Jeżeli w punkcie 2. zamrożona masa będzie ciężko się kroić, należy odstawić ją uprzednio do lodówki na 10-15 min, a następnie pokroić.
