Wersje kompatybilne
Lody truskawkowo-bazyliowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 60 g cukru
- ½ pęczka bazylii, świeżej, tylko liście (ok. 5 g)
- 300 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
- 100 g jogurtu greckiego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 469 kJ / 112 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 14 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić
10 s/obr. 10 . Cukier puder zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać bazylię i truskawki, zmiksować
15 s/obr. 8 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. ¼ masy truskawkowej przełożyć do innego naczynia, odstawić do dekoracji (patrz wskazówka). - Do naczynia miksującego dodać jogurt, wymieszać
5 s/obr. 4 . Lody truskawkowo-bazyliowe podawać udekorowane masą truskawkową bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 469 kJ / 112 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 14 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- W punkcie 2. należy upewnić się, że dodane truskawki nie stanowią zwartej bryły, ponieważ miksowanie takiej bryły może spowodować uszkodzenie noży lub naczynia miksującego.
- W punkcie 2. można pominąć odkładnie masy do dekoracji i całość wymieszać z jogurtem.
