Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami
TM6 TM5

Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami

 4.7 (100 ocen)

Składniki

  • 120 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
  • 30 g masła
  • 50 g cukru
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g moreli, świeżych, bez pestek, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
  • 1 opakowanie jogurtu greckiego (400 g, patrz wskazówka)
  • 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
970 kJ / 232 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
11 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
0.8 g
Sód
62 mg

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć biszkopty, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać cukier, sok z cytryny i morele, dusić 8 min/120°C//obr. . Przełożyć do innego naczynia i pozostawić do ostygnięcia na 10-15 min.
  3. Jogurt wymieszać z ekstraktem z wanilii. Do 6 szklanek włożyć kolejno 2 łyżki rozdrobnionych biszkoptów, 1 łyżkę musu morelowego i 2 płaskie łyżki jogurtu waniliowego. Posypać równomiernie pozostałymi rozdrobnionymi biszkoptami. Odstawić do lodówki na co najmniej 1 godz. Jogurt waniliowy z musem morelowym i biszkoptami podawać jako deser.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
970 kJ / 232 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
11 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
0.8 g
Sód
62 mg

Przybory kuchenne

lodówka, 6 szklanek

Wskazówki i podpowiedzi

  • Przepis „Biszkopty Lady Fingers” znajduje się na platformie Cookidoo®.
  • Jogurt grecki można zastąpić jogurtem wegańskim, np. sojowym.