Ciasteczka owsiane z suszonymi morelami i jabłkiem

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czekoladę i migdały, rozdrobnić 5 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć jabłko, rozdrobnić 3 s/obr. 4. Przełożyć do naczynia z orzechami i czekoladą, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, dodać morele, jajko i olej, zmiksować 10 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować kolejne 5 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
5. Dodać rozdrobnione orzechy, czekoladę i jabłko, wymieszać 20 s//obr. 2. Przełożyć do innego naczynia. Łyżką nakładać okrągłe porcje ciasta (Ø 3 cm) na przygotowaną wcześniej blachę. Kulki ciasta spłaszczyć, naciskając na każdą np. dnem szklanki lub dłonią. Piec 20-25 min (180°C). Ciasteczka owsiane z suszonymi morelami i jabłkiem podawać po ostudzeniu jako słodką przekąskę lub deser.