Wersje kompatybilne
Czekoladowe słoiczki
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g cukru
- 5 jajek
- 400 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2277.3 kJ / 544.3 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 47.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 28.2 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 95 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić
3 s/obr. 7 . Czekoladę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać śmietanę, podgrzewać
5 min/80°C/obr. 2 . W tym czasie przygotować dolną część przystawki Varoma i 6 słoiczków mieszczących się w dolnej części przystawki Varoma. - Do naczynia miksującego dodać cukier i jajka, wymieszać
10 s/obr. 4 . Zawartość naczynia miksującego przelać do słoiczków, każdy przykryć folią spożywczą i ułożyć w dolnej części przystawki Varoma. Opłukać naczynie miksujące. - Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć dolną część przystawki Varoma ze słoiczkami, gotować na parze
25 min/Varoma/obr. 1 . Czekoladowe słoiczki podawać po ostudzeniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2277.3 kJ / 544.3 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 47.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 28.2 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 95 mg
Przybory kuchenne
folia spożywcza, słoiczkówWskazówki i podpowiedzi
- Czekoladowe słoiczki można przechowywać przez 3-4 dni w lodówce.
- Jeżeli zostanie krem, możemy go przelać do foremki i piec 30 min (100°C).
