Wersje kompatybilne
Purée z marchewki i ziemniaków
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody
- 80 g mąki ryżowej
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 603 kJ / 144 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 3 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki i marchewkę, dodać wodę, gotować
20 min/100°C/obr. 1 , następnie zmiksować1 min/obr. 5 -7 stopniowo zwiększając obroty. - Dodać mąkę i oliwę, wymieszać
20 s/obr. 4 . - Purée podzielić na porcje i podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub zamrozić.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 603 kJ / 144 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 3 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Porcje purée można zamrozić i podgrzać bezpośrednio przed podaniem 5-7 min/37°C/obr. 1.
