Wersje kompatybilne
Ragoût z wołowiną
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 350 g mięsa wołowego, mielonego
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g mleka
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 327 kJ / 78 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 4 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, seler i cebulę, rozdrobnić
5 s/obr. 5 . - Dodać mięso i pomidory, gotować
20 min/100°C/obr. 1 . - Dodać mleko, gotować kolejne
10 min/100°C/obr. 1 , następnie rozdrobnić30 s/obr. 7 . - Ragoût z wołowiną podzielić na porcje, podawać z warzywami lub ryżem.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 327 kJ / 78 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 4 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Porcje ragoût można zamrozić i podgrzać bezpośrednio przed podaniem
5-7 min/37°C/obr. 1.
