Wersje kompatybilne
Purée z warzyw i soczewicy (dla dzieci)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 60 g batatów, obranych, pokrojonych na kawałki
- 40 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 10 g oliwy z oliwek
-
200
g wody
lub 200 g bulionu drobiowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 268 kJ / 64 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 12.4 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, cebulę i batata, rozdrobnić
5 s/obr. 6 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać soczewicę, oliwę i wodę, gotować
25 min/100°C/obr. 2 , następnie zmiksować5 s/obr. 6 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie5 s/obr. 6 . - Purée z warzyw i soczewicy podawać po ostudzeniu lub podzielić na porcje i zamrozić.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 268 kJ / 64 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 12.4 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Soczewica jest doskonałym źródłem białka.
- Marchewki i bataty zawierają dużo beta-karotenu, witamin oraz soli mineralnych.
- W punkcie 2. można wydłużyć czas miksowania albo dodać więcej płynu, aby dostosować konsystencję do preferencji dziecka.
){kind=link}