Mus jabłkowy z marchewką
TM5 TM6

Mus jabłkowy z marchewką

 3.7 (55 ocen)

Składniki

  • 30 g marchewki
  • 60 g wody
  • 50 g atestowanej wody dla niemowląt
  • 20 g mleka początkowego (0-6 miesięcy), w proszku
  • 50 g jabłka, obranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
534 kJ / 128 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
20.3 g
Tłuszcz
5.2 g
Błonnik
2.9 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, rozdrobnić 5 s/obr. 10. Marchewkę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać wodę, gotować 5 min/100°C/obr. 1.
  3. Dodać atestowaną wodę, mleko i jabłko, rozdrobnić 30 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować 30 s/obr. 7.
  4. Mus jabłkowy z marchewką podawać po ostudzeniu.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
534 kJ / 128 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
20.3 g
Tłuszcz
5.2 g
Błonnik
2.9 g

Przybory kuchenne

lodówka

Wskazówki i podpowiedzi

  • Wartości odżywcze na porcję:

    Energia (kcal): 128,00
    Energia (kJ): 534,00
    Białko (g): 2,44
    Węglowodany (g): 20,28
    Węglowodany (cukry) (g): 17,14
    Całkowita zawartość tłuszczu (g): 5,20
    Tłuszcze nasycone (g): 2,21
    Tłuszcze jednonienasycone (g): 1,96
    Tłuszcze wielonienasycone (g): 0,94
    Cholesterol (mg): 0,17
    Błonnik (g): 2,90
    Prowitamina A (mcg): 528,00
    Witamina E (mg): 1,99
    Wapń (mg): 93,00
    Fosfor (mg): 59,00
    Żelazo (mg): 1,08
    Sód (mg): 50,60
  • Przepis przeznaczony dla dzieci od 4. miesiąca życia (początek żywienia uzupełniającego).
  • Połączenie warzyw z owocami jest ciekawą alternatywną dla tradycyjnych musów. Przed rozdrobnieniem można dodać 1 łyżkę bezglutenowych płatków błyskawicznych lub bezglutenowe ciastko dla niemowląt.
  • Mus należy podawać bezpośrednio po przygotowaniu, aby składniki zachowały wartości odżywcze. Danie zawiera świeże owoce, dlatego może ciemnieć, co jest oznaką utleniania enzymów.
  • Połączenie gotowanej marchewki z tłuszczem z mleka zwiększa przyswajalność beta-karotenu w jelitach, ponieważ prowitamina A jest rozpuszczalna właśnie w tłuszczach.
  • Dla dzieci do 4. miesiąca życia należy zastąpić jabłko surowe jabłkiem gotowanym.