Wywar z kurczaka (dla dzieci)
TM5 TM6

Wywar z kurczaka (dla dzieci)

 4.3 (8 ocen)

Składniki

  • 600 g wody
  • 600 g mięsa z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
488 kJ / 116.3 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
4.4 g
Błonnik
0 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, odważyć do niego kurczaka, gotować 30 min/100°C/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Wywar przecedzić przez sitko o drobnych oczkach do innego naczynia.
  2. Podzielić ugotowane mięso na 6 części i rozłożyć do szczelnie zamykanych pojemników. Wywar przelać do pojemników, w których znajduje się kurczak.
  3. Wywar z kurczaka podawać na ciepło bezpośrednio po przygotowaniu lub ostudzić i odstawić do zamrażalnika.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
488 kJ / 116.3 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
4.4 g
Błonnik
0 g

Przybory kuchenne

sito o drobnych oczkach, 6 szczelnie zamykanych pojemników, zamrażalnik

Wskazówki i podpowiedzi

  • Wartości odżywcze na porcję:

    Energia (kcal): 116,33
    Energia (kJ): 488,00
    Białko (g): 19,00
    Węglowodany (g): 0,00
    Węglowodany (cukry) (g): 0,00
    Całkowita zawartość tłuszczu (g): 4,43
    Tłuszcze nasycone (g): 1,08
    Tłuszcze jednonienasycone (g): 1,30
    Tłuszcze wielonienasycone (g): 1,25
    Cholesterol (mg): 75,33
    Błonnik (g): 0,00
    Prowitamina A (mcg): 12,27
    Witamina E (mg): 0,24
    Wapń (mg): 7,00
    Fosfor (mg): 233,33
    Żelazo (mg): 0,60
    Sód (mg): 79,00
  • Przepis przeznaczony dla dzieci od 7. miesiąca życia (urozmaicanie i zmiana konsystencji diety).
  • Niskokaloryczny wywar z kurczaka może stanowić bazę do wybranych dań, a ugotowane mięso można wykorzystać jako dodatek do purée.