Purée z buraków z gruszką i sokiem z granatu (dla dzieci)

4.0 (27 ocen)

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 50 min

Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek, odważyć do niego buraki, gotować na parze 35 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić do ostudzenia. Opróżnić naczynie miksujące.
Do naczynia miksującego włożyć ugotowane buraki i gruszki, dodać sok z granatu, rozdrobnić 15 s/obr. 6. W razie potrzeby powtórzyć rozdrabnianie, aż do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
Purée z buraków z gruszką i sokiem z granatu podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i odstawić do zamrażalnika.

szczelnie zamykany pojemnik, zamrażalnik

Wartości odżywcze na porcję:

Energia (kcal): 63,17
Energia (kJ): 263,83
Białko (g): 1,78
Węglowodany (g): 16,10
Węglowodany (cukry) (g): 15,41
Całkowita zawartość tłuszczu (g): 0,22
Tłuszcze nasycone (g): 0,05
Tłuszcze jednonienasycone (g): 0,03
Tłuszcze wielonienasycone (g): 0,10
Cholesterol (mg): 0,00
Błonnik (g): 2,73
Prowitamina A (mcg): 2,00
Witamina E (mg): 0,19
Wapń (mg): 41,00
Fosfor (mg): 22,17
Żelazo (mg): 1,56
Sód (mg): 45,67
Przepis przeznaczony dla dzieci od 6. miesiąca życia (urozmaicanie i zmiana konsystencji diety).
Połączenie buraków z sokiem z granatu jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy.
Aby uzyskać gładszą konsystencję, danie należy zmiksować, wybierając ustawienia 30 s/obr. 10.
Danie rozluźniające stolec – może być przydatne przy zaparciach.