Wersje kompatybilne
Komosa ryżowa z rodzynkami, jabłkiem, gruszką i marchewką (dla dzieci)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki
- 10 g rodzynek koryntek
- 250 g wody
- 80 g komosy ryżowej (quinoa), opłukanej
- 100 g jabłka, obranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ósemki
- 100 g gruszki, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ósemki
- 50 g marchewki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 945.9 kJ / 225.7 kcal
- Białko
- 6.4 g
- Węglowodany
- 41.1 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Błonnik
- 5.8 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć rodzynki, rozdrobnić
10 s/obr. 10 . Rodzynki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać wodę i komosę, włożyć koszyczek, odważyć do niego jabłko, gruszkę i marchewkę, gotować
20 min/100°C//obr. . Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Przełożyć na talerz ugotowaną komosę z rodzynkami. - Komosę ryżową z rodzynkami podawać bezpośrednio po przygotowaniu polaną 1 łyżeczką oliwy, z dodatkiem ugotowanego jabłka, gruszki i marchewki.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 945.9 kJ / 225.7 kcal
- Białko
- 6.4 g
- Węglowodany
- 41.1 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Błonnik
- 5.8 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Wartości odżywcze na porcję:
Energia (kcal): 225,70
Energia (kJ): 945,90
Białko (g): 6,39
Węglowodany (g): 41,11
Węglowodany (cukry) (g): 14,30
Całkowita zawartość tłuszczu (g): 5,28
Tłuszcze nasycone (g): 0,70
Tłuszcze jednonienasycone (g): 2,41
Tłuszcze wielonienasycone (g): 1,71
Cholesterol (mg): 0,00
Błonnik (g): 5,75
Prowitamina A (mcg): 334,94
Witamina E (mg): 1,46
Wapń (mg): 35,80
Fosfor (mg): 202,80
Żelazo (mg): 2,28
Sód (mg): 63,75 - Przepis przeznaczony dla dzieci od
10. miesiąca życia (żywienie starszych dzieci). - Aby przygotować purée, należy komosę ugotowaną z marchewką
i owocami rozdrobnić20 s/obr. 10. - Danie to jest bogatym w żelazo źródłem prowitaminy A
i nienasyconych kwasów tłuszczowych.