Zupa ryżowa (dla dzieci)
TM5 TM6

Zupa ryżowa (dla dzieci)

 2.5 (28 ocen)

Składniki

  • 1 kawałek skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 2 x 2 cm)
  • 500 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
  • 60 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. arborio
  • ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (opcjonalnie)
  • 2 - 3 łyżeczki oliwy z oliwek
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
708.5 kJ / 169 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
23.6 g
Tłuszcz
7.7 g
Błonnik
0.7 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć skórkę z cytryny, zmiksować 3 s/obr. 7.
  2. Dodać wodę, liść laurowy, ryż i kurkumę, gotować 15 min/100°C/obr. . Liść laurowy ostrożnie wyjąć, wyrzucić.
  3. Zupę ryżową podawać na ciepło polaną oliwą lub przelać do szczelnie zamykanego pojemnika, ostudzić i odstawić do zamrażalnika.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
708.5 kJ / 169 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
23.6 g
Tłuszcz
7.7 g
Błonnik
0.7 g

Przybory kuchenne

szczelnie zamykany pojemnik, zamrażalnik

Wskazówki i podpowiedzi

  • Wartości odżywcze na porcję:

    Energia (kcal): 169,00
    Energia (kJ): 708,50
    Białko (g): 2,00
    Węglowodany (g): 23,65
    Węglowodany (cukry) (g): 0,93
    Całkowita zawartość tłuszczu (g): 7,68
    Tłuszcze nasycone (g): 1,16
    Tłuszcze jednonienasycone (g): 5,31
    Tłuszcze wielonienasycone (g): 0,87
    Cholesterol (mg): 0,00
    Błonnik (g): 0,72
    Prowitamina A (mcg): 3,00
    Witamina E (mg): 0,80
    Wapń (mg): 4,00
    Fosfor (mg): 40,50
    Żelazo (mg): 0,27
    Sód (mg): 1,88
  • Przepis przeznaczony dla dzieci od 12. miesiąca życia (żywienie starszych dzieci).
  • Danie jest bogatym źródłem węglowodanów.