Wersje kompatybilne
Surówka z selera na słodko
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 300 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 20 g cukru
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu (patrz wariant)
- 80 g rodzynek
- 40 g wiórków kokosowych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 933.7 kJ / 223 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 11.3 g
- Błonnik
- 8 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć seler i jabłko, dodać cukier, sok z cytryny i śmietanę, rozdrobnić
5-6 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać rodzynki i wiórki kokosowe, wymieszać
10 s//obr. 3 . - Surówkę z selera na słodko podawać jako dodatek do dań głównych.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 933.7 kJ / 223 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 11.3 g
- Błonnik
- 8 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Śmietanę w punkcie 1. można zastąpić jogurtem naturalnym lub produktem bez laktozy.
