Wersje kompatybilne
Surówka z kiszonych ogórków
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 140 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g cebuli
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 1 ½ łyżeczki cukru (opcjonalnie)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 12.3 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć jabłka, marchewkę i cebulę, dodać oliwę, cukier i pieprz, rozdrobnić
3 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać ogórki kiszone, rozdrobnić
4-6 s/obr. 4 . - Surówkę z kiszonych ogórków podawać jako dodatek do potraw.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 12.3 g
- Tłuszcz
- 5.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
