Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi

Sposób przygotowania

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan i natkę pietruszki, rozdrobnić 10 s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, dodać oliwę, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, następnie dusić 4 min/120°C/obr. 1.
3. Dodać pomidorki koktajlowe i ¼ łyżeczki soli, gotować 3 min/100°C/obr. 1. Przełożyć do dużej miski, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać pozostałe ¼ łyżeczki soli, gotować 10 min/100°C/obr. 1.
5. Przez otwór w pokrywie naczynia miksującego dodać makaron, gotować bez założonej miarki zgodnie z czasem podanym na opakowaniu/100°C//obr. 1 (patrz wskazówka). Ostrożnie odcedzić makaron przez dolną część przystawki Varoma, przełożyć do miski, w której znajduje się sos, dokładnie wymieszać. Posypać parmezanem rozdrobnionym z natką pietruszki, udekorować liśćmi bazylii. Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako danie główne.