Ryż pomidorowy z szynką
TM6 TM5

Ryż pomidorowy z szynką

 3.9 (689 ocen)

Składniki

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 100 g ryżu
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g wody
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g szynki gotowanej, pokrojonej na kawałki (ok. 1 x 4 cm)
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1911 kJ / 456 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
14 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki i cebulę, dodać olej, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać ryż i marchewkę, dusić 3 min/120°C//obr. 1.
  3. Dodać pomidory, wodę, pieprz cayenne, sól i pieprz, gotować 15 min/100°C//obr. 1.
  4. Dodać szynkę, przemieszać kopystką, następnie gotować 2 min/100°C//obr. 1.
  5. Ryż pomidorowy z szynką podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowany natką pietruszki.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1911 kJ / 456 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
14 g