Wersje kompatybilne
Shake z pieczonego buraka i owoców
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
- oliwa z oliwek, do skropienia buraków
- 350 g gruszek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 100 g banana, pokrojonego na kawałki
- 600 g soku jabłkowego
- ½ płaskiej łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżka miodu, płynnego, wielokwiatowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 530.4 kJ / 126.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 31.8 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 43.9 mg
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 230°C. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej buraki.
- Nieobrane buraki umyć i osuszyć, ułożyć na folii aluminiowej każdy z osobna, skropić oliwą, zawinąć, ułożyć na blasze. Piec ok. 1 godz. (230°C). Odstawić do całkowitego ostudzenia, następnie buraki obrać i pokroić na kawałki.
- Do naczynia miksującego włożyć upieczone buraki, gruszki i banany, rozdrobnić
15 s/obr. 7 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać sok jabłkowy, cynamon i miód, zmiksować
1 min/obr. 10 . Shake z pieczonego buraka i owoców podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub schłodzony.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 530.4 kJ / 126.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 31.8 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 43.9 mg
Przybory kuchenne
piekarnik, blacha do pieczenia, folia aluminiowa, miskaWskazówki i podpowiedzi
- Buraki można upiec dzień wcześniej.
