Wersje kompatybilne
Mleczny likier z whisky
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 450 - 500 g masy kajmakowej (patrz wskazówka)
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g whisky
- 30 g spirytusu rektyfikowanego 96%
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 11633 kJ / 2778 kcal
- Białko
- 28.9 g
- Węglowodany
- 284.5 g
- Tłuszcz
- 94.3 g
- Błonnik
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć masę kajmakową, dodać śmietanę, kawę i ekstrakt z wanilii, podgrzewać
5 min/70°C/obr. 3 . - Dodać whisky i spirytus, podgrzewać
5 min/70°C/obr. 2 . Przelać do czystej i wyparzonej szklanej butelki (1 l). Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Mleczny likier z whisky podawać jako dodatek do kawy lub deserów.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 11633 kJ / 2778 kcal
- Białko
- 28.9 g
- Węglowodany
- 284.5 g
- Tłuszcz
- 94.3 g
- Błonnik
- 0 g
Przybory kuchenne
butelka (1 l)Wskazówki i podpowiedzi
- Jeżeli masa kajmakowa ma gęstą lub zbitą konsystencję, w punkcie 1. należy zawartość naczynia miksującego najpierw zmiksować
10 s/obr. 8, , a następnie podgrzewać5 min/70°C/obr. 3. - Mleczny likier z whisky najlepiej smakuje po 4-5 dniach od momentu przygotowania.
