Wersje kompatybilne
Chai Latte
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 250 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
- 12 goździków
- 3 łyżeczki herbaty czarnej liściastej, np. cejlońskiej
- 20 g cukru trzcinowego
- 500 g mleka, 1,5% tłuszczu, schłodzonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 330 kJ / 79 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 11.3 g
- Tłuszcz
- 1.9 g
- Błonnik
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cynamon, imbir, kardamon, goździki, herbatę i cukier, gotować
8 min/100°C/obr. 1 . - Do naczynia miksującego włożyć koszyczek, przytrzymać go kopystką, herbatę przecedzić przez koszyczek do innego naczynia, odstawić. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.
- Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać mleko, ubijać
4 min/obr. 4 . Następnie podgrzewać6 min/80°C/obr. 3 . Zawartość naczynia miksującego przelać do 4 wysokich szklanek. Następnie do każdej szklanki wlać wcześniej przygotowaną herbatę, wierzch posypać cynamonem. Chai Latte podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 330 kJ / 79 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 11.3 g
- Tłuszcz
- 1.9 g
- Błonnik
- 0 g
