Wersje kompatybilne
Karmelowy czaj
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 szklanek
Składniki
- 750 g wody
- 450 g mleka
- 30 - 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżka strączków kardamonu
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 20 cukierków Werther's Original®
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 523.3 kJ / 125.1 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 108.3 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać wodę i mleko. Włożyć koszyczek. Do koszyczka dodać imbir, cynamon, goździki, kardamon i pieprz, gotować
12 min/95°C/obr. 2 . Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki. - Do naczynia miksującego włożyć cukierki, podgrzać
3 min/90°C/obr. 1 , następnie zmiksować20 s/obr. 4 -8, stopniowo zwiększając obroty. Zawartość naczynia miksującego przelać do 6 szklanek. Karmelowy czaj podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 523.3 kJ / 125.1 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 108.3 mg
Przybory kuchenne
6 szklanekWskazówki i podpowiedzi
- Cukierki Werther's Original® można zastąpić syropem karmelowym.
- W punkcie 2. wraz z cukierkami można dodać 100 g likieru np. Baileys.
