Granita ogórkowa z ginem
TM5 TM6

Granita ogórkowa z ginem

4.0 (34 oceny)

Składniki

  • 150 g cukru
  • 250 g wody
  • 5 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 500 g kostek lodu
  • 150 g ginu
  • 20 - 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
510 kJ / 122 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
0.2 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać wodę, gotować 8 min/100°C/obr. 1. Przelać do innego naczynia, dodać miętę, odstawić do ostudzenia na ok. 30 min. Po tym czasie usunąć liście mięty.
  2. Do naczynia miksującego wlać wcześniej przygotowany syrop miętowy, dodać ogórki, zmiksować 30 s/obr. 10.
  3. Dodać lód, gin i sok z limonki, rozdrobnić 5-10 s/obr. 6. Przelać do 8 szklanek, udekorować liśćmi mięty.
  4. Granitę ogórkową z ginem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
510 kJ / 122 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
0.2 g


Przybory kuchenne

szklanki