Malinowa sangria z bazylią
TM5 TM6

Malinowa sangria z bazylią

4.6 (36 ocen)

Składniki

  • 150 g cukru
  • 250 g wody
  • 8 gałązek bazylii, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 180 g malin, świeżych
    lub 180 g malin, mrożonych
  • 2 cytryny, ekologiczne, pokrojone na kawałki
  • 500 g wody mineralnej, gazowanej, schłodzonej
  • 1 butelka białego wina, (750 ml), schłodzonego, np. Prosecco

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
525 kJ / 125 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
1 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać wodę, gotować 8 min/100°C/obr. 1. Przelać do innego naczynia.
  2. Dodać bazylię, odstawić do ostudzenia na ok. 30 min. Po tym czasie usunąć gałązki bazylii. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej 100 g malin, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego włożyć cytrynę, 80 g malin, dodać wodę, zmiksować, przytrzymując miarkę 1 s/obr. 10. Włożyć koszyczek, przytrzymując go kopystką przecedzić sangrię do dzbanka.
  4. Dodać do dzbanka wcześniej przygotowany syrop bazyliowy, odważone wcześniej maliny, cytrynę i białe wino. Udekorować liśćmi bazylii.
  5. Malinową sangrię z bazylią podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
525 kJ / 125 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
1 g


Przybory kuchenne

litrowy dzbanek, miska