Zielone smoothie z jabłkiem, mango i pomarańczą
TM5 TM6

Zielone smoothie z jabłkiem, mango i pomarańczą

4.6 (90 ocen)

Składniki

  • 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g pomarańczy, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g kefiru
  • 100 g minerałów w płynie (opcjonalnie)
  • 80 g soku jabłkowego
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 300 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 200 g kostek lodu

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
696 kJ / 166 kcal
Białko
5.8 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
8.8 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć jabłko, mango, pomarańczę i szpinak, dodać kefir, minerały w płynie, sok jabłkowy, migdały, wodę i lód, zmiksować 2 min/obr. 10. Przelać do 4 szklanek.
  2. Zielone smoothie z jabłkiem, mango i pomarańczą podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
696 kJ / 166 kcal
Białko
5.8 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
8.8 g


Przybory kuchenne

4 szklanki

Wskazówki i podpowiedzi

    • Przepis na to smoothie stworzyła Enid Taylor, pasjonatka naturalnych sposobów leczenia, korzyści płynących z zielonych koktajli i surowej żywności.
    • Z podanej ilości składników można uzyskać porcje dla 2 dorosłych osób i 4 dzieci lub 4 osób dorosłych.
    • Ilość wody w smoothie jest zależna od osobistych preferencji.
    • Minerały w płynie są opcjonalne, lecz warto je dodać ze względu na ich korzystny wpływ na zdrowie. Minerały w płynie można kupić w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością.
    • Sok z noni dzięki zawartości związków polifenolowych łagodzi stany zapalne w organizmie, ponadto zawarte w nim aminokwasy, witaminy i składniki mineralne wzmacniają odporność i chronią przed infekcjami. Należy go jednak stosować w umiarkowanych ilościach, nie więcej niż ok. 20 g dziennie.
    • Smoothie wypite w ciągu 10 min od przygotowania dostarcza najwięcej wartości odżywczych, ale można je przechowywać w lodówce do 24 godz.
    • Do smoothie można użyć innych zielonych liści oraz owoców, a migdały można zastąpić orzechami.