Fioletowy koktajl z bananem

4.8 (89 ocen)

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 5 min

100 g klementynek, pokrojonych na kawałki
lub 100 g pomarańczy, pokrojonej na kawałki
100 g banana, pokrojonego na kawałki
100 g borówek, świeżych
20 g nasion konopi
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżeczka miodu
200 g kefiru
lub 200 g jogurtu naturalnego
sok z ½ cytryny świeżo wyciśnięty (ok. 25 g)
100 g wody
100 g kostek lodu

Do naczynia miksującego włożyć klementynkę i banan, dodać borówki, nasiona konopi, natkę pietruszki, miód, kefir, sok z cytryny, wodę i lód, zmiksować 3 min/obr. 10. Przelać do 2 szklanek. Fioletowy koktajl z bananem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

2 szklanki

Fioletowy koktajl z bananem ma piękny kolor i jest źródłem antyoksydantów, zwłaszcza antocyjanów pochodzących z borówek. Doskonały zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Koktajl wypity w ciągu 10 min od przygotowania dostarcza najwięcej wartości odżywczych, ale można go przechowywać w lodówce do 24 godz.
Nasiona konopi wyróżniają się idealną proporcją kwasów omega-6 do omega-3 oraz zawartością 10 aminokwasów, dzięki czemu są bogatym źródłem białka. Można je kupić w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością.
Ilość miodu można dostosować do osobistych preferencji.
Zamiast 100 g kostek lodu można użyć 100 g wody.
Borówki można zastąpić taką samą ilością jeżyn lub jagód.
Z podanej ilości składników można uzyskać porcje dla 2 dorosłych osób i 4 dzieci lub 4 osób dorosłych.
Można podwoić ilość składników, koktajl należy wówczas miksować 4 min/obr. 10.