Spritz
TM5 TM6

Spritz

 3.5 (27 ocen)

Składniki

  • 3 plastry pomarańczy, ekologicznej, przekrojone na pół
  • 100 g kostek lodu, plus 6 kostek do podania
  • 150 g wina musującego
  • 100 g likieru Campari®
  • 50 g toniku
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
575 kJ / 138 kcal
Białko
0.35 g
Węglowodany
11.4 g
Tłuszcz
0.01 g
Błonnik
0.25 g

Sposób przygotowania

  1. Do 2 wysokich szklanek typu highball włożyć po 1 plastrze pomarańczy i 3 kostki lodu, odstawić.
  2. Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć 100 g lodu, dodać wino musujące, likier i tonik, wymieszać 20 s/obr. 3. Zdjąć motylek. Włożyć koszyczek, przytrzymując go kopystką przecedzić drink do przygotowanych wcześniej szklanek.
  3. Spritz podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowany połową plastra pomarańczy.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
575 kJ / 138 kcal
Białko
0.35 g
Węglowodany
11.4 g
Tłuszcz
0.01 g
Błonnik
0.25 g

Przybory kuchenne

szklanki typu highball

Wskazówki i podpowiedzi

    • Spritz to aperitif pochodzący z rejonu północnych Włoch. W swojej pierwotnej formie stanowił mieszaninę wody gazowanej i białego wina. Z biegiem lat oryginalny przepis zmieniał się, będąc wzbogacanym o kolejne dodatki. Obecnie nie ma jednej słusznej kompozycji na przygotowanie tego drinka, bowiem zależnie od regionu Włoch stosuje się różne alkohole oraz ich proporcje.