Likier makowy
TM5 TM6

Likier makowy

4.7 (362 oceny)

Składniki

  • 200 g mleka
  • 200 g cukru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 250 g wódki
  • 20 g maku

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
7929 kJ / 1893 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
220 g
Tłuszcz
41 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać cukier, żółtka, cukier waniliowy, wódkę i mak, podgrzewać 8 min/70°C/obr. 4. Likier przelać do butelki (0,75 l), odstawić do całkowitego ostudzenia.
  2. Likier makowy przechowywać w lodówce i podawać schłodzony.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
7929 kJ / 1893 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
220 g
Tłuszcz
41 g


Przybory kuchenne

butelka (0,75 l), lodówka

Wskazówki i podpowiedzi

    • Przepis „Cukier waniliowy” znajduje się w książce podstawowej do TM5 „Kulinarne ABC” na str. 46 i kolekcji o tym samym tytule znajdującej się na platformie Cookidoo®.