Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej
TM5 TM6

Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej

 4.6 (29 ocen)

Składniki

  • 330 g wody kokosowej (patrz wskazówka)
  • 220 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego
  • 140 - 150 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
647.3 kJ / 154.6 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
36.1 g
Tłuszcz
0.8 g
Błonnik
2.1 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać wodę kokosową, dodać mango, imbir, sok z pomarańczy, sok z cytryny i kurkumę, zmiksować 30 s/obr. 8.
  2. Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
647.3 kJ / 154.6 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
36.1 g
Tłuszcz
0.8 g
Błonnik
2.1 g

Wskazówki i podpowiedzi

  • Woda kokosowa to przezroczysty, delikatnie mętny płyn z wnętrza zielonych, młodych orzechów kokosowych. Napoju tego nie należy mylić z mleczkiem kokosowym, które pozyskiwane jest z miąższu kokosa. Woda kokosowa jest pozbawiona tłuszczu i ma lekko orzechowy, orzeźwiający smak. Ze względu na dużą zawartość witamin i mikroelementów jest doskonałym napojem izotonicznym w upalne dni. Ze względu na brak dostępności zielonych kokosów do przepisu należy wykorzystać gotową wodę kokosową, dostępną w sprzedaży w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością.