Wersje kompatybilne
Grzane białe wino z żurawinami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 szklanki
Składniki
- 50 g żurawiny, suszonej
- 20 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (opcjonalnie)
- 500 g soku winogronowego, białego
- 40 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 goździki
- 350 g białego wina, wytrawnego
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 748 kJ / 179 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 36.4 g
- Tłuszcz
- 3 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć żurawinę, rozdrobnić
3 s/obr. 7 . Przełożyć do 4 szklanek, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć pistacje, prażyć bez założonej miarki
5 min/Varoma/obr. 1 . Założyć miarkę, rozdrobnić3 s/obr. 5 . Przełożyć do szklanek z rozdrobnioną żurawiną, odstawić. - Do naczynia miksującego wlać sok winogronowy i sok pomarańczowy, dodać cukier, cynamon i goździki, gotować
5 min/100°C/obr. 1 . - Dodać białe wino i likier pomarańczowy, podgrzewać
7 min/70°C/obr. 1 . Przelać do szklanek z żurawiną i pistacjami. - Grzane białe wino z żurawinami podawać na gorąco, bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 748 kJ / 179 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 36.4 g
- Tłuszcz
- 3 g
