Grzaniec kawowy (Café Disaronno)
TM5 TM6

Grzaniec kawowy (Café Disaronno)

4.7 (6 ocen)

Składniki

  • 50 g koniaku
  • 30 g likieru migdałowego, np. amaretto
  • 200 g kawy, zaparzonej
  • 20 g cukru (opcjonalnie)
  • 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • kawa, mielona, ilość do oprószenia

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1092 kJ / 269 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
2 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać koniak i likier migdałowy, podgrzewać 2 min/70°C/obr. .
  2. Dodać kawę i cukier, wymieszać 30 s/obr. 3. Przelać do 2 szklanek. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.
  3. Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać śmietanę, ubijać ubijać obr. 3, bez ustawiania czasu, do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  4. Grzaniec kawowy (Café Disaronno) podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowany bitą śmietaną i oprószony kawą mieloną.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1092 kJ / 269 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
2 g


Przybory kuchenne

2 szklanki