Wersje kompatybilne
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 400 g mleka
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 szczypty goździków, mielonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 2.4 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić
6 s/obr. 8 . Czekoladę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać cukier waniliowy, mleko, śmietanę, imbir suszony, gałkę muszkatołową i goździki, podgrzewać
6 min/80°C/obr. 1 , następnie zmiksować20 s/obr. 6.5 . Przelać do 4 filiżanek. - Gorącą czekoladę z przyprawami korzennymi podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 2.4 g
