Wersje kompatybilne
Herbata chai masala
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 3 porcje
Składniki
- 1 ziarno kardamonu, całe
- 3 goździki
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 4 ziarna pieprzu czarnego
- 700 g wody
- 500 g mleka
- 20 g cukru
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
-
5
torebek herbaty chai
lub 5 torebek czarnej herbaty
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 435 kJ / 104 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 4 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć kardamon, goździki, cynamon i pieprz, rozdrobnić
10 s/obr. 7 . - Dodać wodę, mleko i cukier, włożyć koszyczek, odważyć do niego imbir, dodać herbatę chai, podgrzewać
12 min/90°C/obr. 3 . Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki, odstawić. Przelać herbatę przez sitko o drobnych oczkach do 3 wysokich szklanek. - Herbatę chai masala podawać na ciepło bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 435 kJ / 104 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 4 g
Przybory kuchenne
sitko o drobnych oczkach, wysokich szklanekWskazówki i podpowiedzi
- Herbata chai masala to jeden z najpopularniejszych napojów w Indiach. Ten orzeźwiający napój jest przygotowywany w procesie parzenia czarnej herbaty z aromatycznymi, orientalnymi przyprawami z dodatkiem mleka.
