Lemoniada
TM6 TM5

Lemoniada

 4.9 (4.4K ocen)

Składniki

  • 2 - 3 cytryny, ekologiczne, ze skórką, przekrojone na pół
  • 1000 g wody mineralnej, niegazowanej, schłodzonej
  • 100 g cukru
    lub 100 g erytrytol (erytrolu) lub ksylitolu (patrz wskazówka)
  • 10 kostek lodu
Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
299.2 kJ / 71.5 kcal
Białko
0.3 g
Węglowodany
18.9 g
Tłuszcz
0.1 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0.7 g
Sód
8 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć cytryny, dodać 500 g wody i cukier, rozdrobnić 2 s/obr. 10.
  2. Dodać pozostałe 500 g wody, włożyć koszyczek, przytrzymując go kopystką, przecedzić lemoniadę do dzbanka. Lemoniadę podawać bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem kostek lodu.
Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
299.2 kJ / 71.5 kcal
Białko
0.3 g
Węglowodany
18.9 g
Tłuszcz
0.1 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0.7 g
Sód
8 mg

Przybory kuchenne

dzbanek

Wskazówki i podpowiedzi

  • Lemoniada stanowi świetne źródło witaminy C, pochodzącej z cytryn. Zaletą samodzielnie przygotowanego napoju jest możliwość modyfikacji ilości cukru w zależności od osobistych preferencji smakowych, a także wyborów związanych ze zdrowiem.
  • Do przygotowania lemoniady najlepiej wybrać nieduże cytryny z gładką, błyszczącą skórką - są bardziej soczyste i mają mniej białych błonek.
  • Ilość cukru można dopasować do osobistych preferencji.
  • Względna słodkość erytrytolu (erytrolu) to ok. 70% słodkości cukru, natomiast ksylitolu 100%.
  • Smak lemoniady można wzbogacić dodając w punkcie 1. kilka listków świeżej mięty lub melisy.
  • Przygotowując przepis w urządzeniu TM5, w punkcie 1., w trakcie rozdrabniania, należy przytrzymać miarkę.
  • Zamiast cytryn można użyć limonek, 2 małych pomarańczy lub 1 grejpfruta, pokrojonego w ćwiartki.
  • Cukier biały można zastąpić miodem, cukrem trzcinowym lub ksylitolem.