Espresso tonic
TM6 TM5

Espresso tonic

 3.3 (131 ocen)

Składniki

  • 200 g kostek lodu
  • 50 - 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
  • 500 - 600 g toniku
  • 240 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
281.5 kJ / 67.3 kcal
Białko
0.3 g
Węglowodany
16.5 g
Tłuszcz
0 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0 g
Sód
20.5 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć kostki lodu, rozdrobnić 4-8 s/obr. 5 (patrz wskazówka). Przełożyć do 4 szklanek o pojemności ok. 250 ml, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego wlać sok z cytryny i tonik, wymieszać 5 s/obr. 2. Przelać do szklanek z lodem.
  3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić mały dzbanek, odważyć do niego espresso, następnie przelać je delikatnie do szklanek z lodem, tworząc dwuwarstwowy napój (patrz wskazówka). Espresso tonic podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
281.5 kJ / 67.3 kcal
Białko
0.3 g
Węglowodany
16.5 g
Tłuszcz
0 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0 g
Sód
20.5 mg

Przybory kuchenne

dzbanek, 4 szklanki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Przed włożeniem kostek lodu do naczynia miksującego należy upewnić się, że nie tworzą one jednej, dużej, zwartej bryły. W razie potrzeby należy rozdzielić je pod bieżącą wodą.
  • Czas trwania rozdrabniania lodu w punkcie 1. zależy od wielkości kostek lodu i preferowanego, oczekiwanego efektu rozdrobnienia.
  • Ilość lodu można zwiększyć, wypełniając naczynie miksującego maksymalnie do poziomu 1 litra.
  • Aby zapobiec połączeniu się warstw napoju, espresso najlepiej wlewać do szklanek cienką strużką po wypukłej stronie łyżki.
  • Napój można przygotować z połowy porcji.