Likier jabłkowo-cynamonowy
TM6 TM5

Likier jabłkowo-cynamonowy

4.8 (102 oceny)

Składniki

  • 250 g brązowego cukru
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • 1 laska wanilii, przekrojona na pół
  • 750 g soku jabłkowego
  • 350 g białego rumu

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
9045 kJ / 2160 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
326 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
0.8 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, dodać cynamon i wanilię, zmielić 20 s/obr. 10. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać sok jabłkowy, gotować 10 min/100°C/obr. 1. Odstawić do przestudzenia na ok. 15 min.
  3. Dodać rum, wymieszać 20 s/obr. 3. Przelać do 2 wyparzonych butelek (po 0,7 l). Likier jabłkowo-cynamonowy przechowywać w lodówce do 14 dni (patrz wskazówka).

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
9045 kJ / 2160 kcal
Białko
0 g
Węglowodany
326 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
0.8 g


Przybory kuchenne

lodówka, 2 butelki (0,7 l)

Wskazówki i podpowiedzi

  • Przed podaniem należy wstrząsnąć butelką z likierem, ponieważ przyprawy osiadają na dnie.