Prosecco z trawą cytrynową
TM6 TM5

Prosecco z trawą cytrynową

3.9 (7 ocen)

Składniki

  • 160 g brązowego cukru
  • 100 g trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 160 g wody
  • 320 g kostek lodu
  • 1 butelka wina musującego, typu Prosecco (750 ml)
  • liście mięty, świeże, do dekoracji
  • 1 limonka, pokrojona w plastry, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
1227.6 kJ / 293.4 kcal
Białko
0.6 g
Węglowodany
42.6 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0.4 g
Sód
19.8 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać trawę cytrynową i wodę, odparować bez założonej miarki 20 min/Varoma//obr. 1. Pozostawić w naczyniu miksującym na ok. 10 min. Włożyć koszyczek, przytrzymując go kopystką, odcedzić syrop do innego naczynia. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  2. Do każdego z 5 kieliszków włożyć 5 kostek lodu, dodać łyżkę syropu z trawy cytrynowej (patrz wskazówka), uzupełnić równomiernie winem musującym. Prosecco z trawą cytrynową podawać udekorowane liśćmi mięty i plastrami limonki.

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
1227.6 kJ / 293.4 kcal
Białko
0.6 g
Węglowodany
42.6 g
Tłuszcz
0.2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
0.4 g
Sód
19.8 mg


Przybory kuchenne

kieliszków do wina

Wskazówki i podpowiedzi

  • Pozostały syrop z trawy cytrynowej należy przelać do wyparzonej szklanej butelki lub słoika, przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 1-2 tygodni.